BROWNIES PANGGANG

BAHAN :

4 btr Telur

350gr gula pasir

200gr margarin

1 btg DCC dilelehkan

250gr Terigu

20gr Cokelat Bubuk kualitas bagus

1/2 sdt garam

Vanilli bubuk secukupnya

CARA BUAT :

Campur atau ayak cokelat bubuk, terigu dan vanilli.

Kocok telur dan gula sampai mengembang dan butiran gula menjadi halus. Kocok sampai rata.

Matikan mikser, masukkan campuran terigu kedalam adonan telur sedikit demi sedikit, aduk rata. 

Tim DCC bersama margarin hingga meleleh dan biarkan agak dingin, kemudian masukkan DCC kedalam adonan, aduk sampai benar-benar rata.

Masukkan kedalam loyang brownies ukuran 30x10cm. Panggang dalam oven dengan api sedang sampai matang, lakukan tes tusuk. Seteah dingin berika toping sesuai selera.

RESEP BROWNIES PISANG KUKUS

:: BROWNIES PISANG KUKUS ::

 

Bahan :

250gr pisang ambon matang, lumatkan.
4 butir telur  ( aku pake telur bebek )
225gr gula pasir
1/2 sdt vanilli bubuk
1/2 sdt ovalet
25gr coklat bubuk
65gr tepung terigu

Lelehkan/ ditim :

160gr DCC ( coklat batangan )
40gr minyak goreng


Cara membuat :

1. Siapkan loyang alasi dengan kertas roti yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu
2. Setelah selesai menyiapkan cetakan, panaskan dandang dan bungku tutupnya dengan kain.
3. Siapkan bahan-bahannya

   
    Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang

 
     setelah itu masukkan ovalet. Kocok sampai mengembang dan berwarna putih.
 4. Masukkan terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit kedalam adonan dan aduk merata
 5. Masukkan pisang ambon, aduk rata.
 6. Masukkan DCC, aduk menggunakan spatula

7. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di siapkan.

8. Kukus sampai matang, 45-60 menit

9.Brownies pisang kukus siap di sajikan.

PENNYLANE'S BROWNIES

Gampang banget lho cara buatnya..
Resep ini aku dapat dari milis ncc, langsung aja yuk..

PENNYLANE'S BROWNIES

Bahan-bahan :

4 butir telur
450gr gula pasir ( aku kurangin jadi 400gr )
250gr minyak goreng
60gr coklat bubuk ( gunakan yang kualitasnya bagus )
210gr tepung terigu
1/2 sdt garam
120gr kacang kenari ( aku pake parutan keju )
85gr chocolate chips ( ngga pake )

Cara membuat :

- Campur/ayak coklat bubuk & tepung terigu.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan butiran gula menjadi halus, kocok rata.
- Matikan mikser, masukkan campuran terigu kedalam adonan telur. Aduk rata.
- Masukkan minyak goreng, aduk rata.
- Masukkan kenari dan chocolate chips.
- Tuang adonan keloyang yang sudah di olesi margarin dan di alasi kertas roti.
- Panggang dalam oven selama 40 menit/sampai matang.