BROWNIES PANGGANG
BAHAN :
4 btr Telur
350gr gula pasir
200gr margarin
1 btg DCC dilelehkan
250gr Terigu
20gr Cokelat Bubuk kualitas bagus
1/2 sdt garam
Vanilli bubuk secukupnya
CARA BUAT :
Campur atau ayak cokelat bubuk, terigu dan vanilli.
Kocok telur dan gula sampai mengembang dan butiran gula menjadi halus. Kocok sampai rata.
Matikan mikser, masukkan campuran terigu kedalam adonan telur sedikit demi sedikit, aduk rata.
Tim DCC bersama margarin hingga meleleh dan biarkan agak dingin, kemudian masukkan DCC kedalam adonan, aduk sampai benar-benar rata.
Masukkan kedalam loyang brownies ukuran 30x10cm. Panggang dalam oven dengan api sedang sampai matang, lakukan tes tusuk. Seteah dingin berika toping sesuai selera.